Egy igen egyszerű kérdés, de valójában amióta ilyen globalizált világban élünk, hogy mindenhol, minden is van, azóta egyre nehezebb kérdés ez.
De következzék egy Gombóc Artúr féle felsorolás, egy lista az erdélyi dolgokról, hátha tud segíteni önöknek. Szóval lássuk azt a kerek csokoládét, a szögletes csokoládét, a hosszú csokoládét, a rövid csokoládét, stb…
Erdélyi ételek
Zakuszka, vinetta (padlizsán), juhsajt, tehénsajt, az orda csak frissen finom. A gyümölcsök szállítás közben összetörnek, ezért jobb a gyümölcs lekvár, áfonya, hecserli (csipkebogyó), galagonya. Van mifelénk finom havasi méz, közel ezer gyógynövény, amelyből teát lehet készíteni, tehát teafüvek. A gombákat szállítani már megint nehezebb, de könnyű a híres kibédi hagymát.
Húsok
Szalonna, abált szalonna, bükkfa füstöléses sonka, kolbászok, szalámik. Vásárolhatunk vaddisznó szalámit, de ha szerencsénk van, akkor vannak helyek, ahol ló szalámit is készítenek még.
Sokan szeretik a miccset, de vigyázzunk, mert aki még életében nem evett, és nem tudja elkészíteni, annak egy darab égett húst adományozunk.
Finom a véres-májas, a tepertő (töpörtyű), ezekből vannak székelyesebb és románosabb ízvilágúak is.
Erdélyi italok
Férfiaknak nagyszerű ajándék a szilvapálinka, áfonya pálinka, az erdélyi sörök. Érdemes betartani a határátlépésre vonatkozó szabályokat, illetve azt is meggondolni, hogy a barátaink mennyi italfogyasztása száradjon a mi lelkünkön.
Édességek
Készítenek finom kézműves csokoládékat is mifelénk, mindenféle erdélyi gyümölcsökkel ízesítve, de vannak örök klasszikusok is mint a fogarasi csoki.
A bodza szuk (bodzaszörp) is nagy kedvenc, amelyet úgy is készítenek, hogy tömény koncentrátumot tartalmaz a bodzából. Így kis helyen elfér, és ízlés szerint hígíthatjuk fogyasztás előtt.
Rahát és halva. Nyamiii…
Ajándéktárgyak
A klasszikus hűtőmágnes gyűjtés mellett számos érdekesség, és számos értelmetlenség is található a piacon.
De érdemes tüzetesebben utána járni a korondi kerámiáknak, a parajdi fürdősóból 5 kg. is kevés, és pillanatok alatt elfogy, ha szeretjük. De érdekes ajándék a sólámpa is. Meg egy kisebb hadsereg dolog is van sóból.
Népszerű ajándékötlet a házi áldásos faragvány, vagy valami frappáns felirat. De sokan gyűjtenek bögréket is hobbiként.
Igazán ritka dolgok a taplóból készült tárgyak is.
A magyar nyelvű könyvesbolt ritka, mint a fehér holló, de ha találunk egyet, akkor ott nagyon sok erdélyi tematikájú könyv található.
De mindenképp érdemes egy erdélyi receptes könyvet is venni, mert valójában csak a hozzávalókat lehet hazavinni, de a legjobb ízeket nem. Hisz nem beszéltünk még a kapros-ordás palacsintáról, a csörögéről, a túrós domikás levesről, és megannyi erdélyi finomságról.
És persze sokszor vissza kell járni Erdélybe, hogy minél jobban megismerjük. Kellemes kirándulásokat mindenkinek!
U.i. a borvizeket nem elfelejteni!
